מה מיוחד בבניה ובאדריכלות של יפו העתיקה – OLD JAFFA
הבנייה ביפו העתיקה היא רב-שכבתית ומעידה על היסטוריה ארוכה ועשירה, אך רוב המבנים שקיימים וגלויים לעין כיום הם בעיקר מהתקופה העות'מאנית.
הנה פירוט על תקופות הבנייה העיקריות:
- תקופות קדומות (מהברונזה ועד הצלבנים):
- תל יפו: יפו היא אחת הערים העתיקות בעולם, עם היסטוריה המתחילה לפני אלפי שנים. מתחת לפני השטח של העיר העתיקה, ובאזורים ארכיאולוגיים מסוימים, קיימים שרידים מתקופת הברונזה, הברזל, הפרסית, ההלניסטית, הרומית, הביזנטית והצלבנית.
- הבנייה הנראית לעין: מעט מאוד מהבנייה של תקופות אלה גלוי לעין הציבורית כיום. לעיתים ניתן לראות שרידים של יסודות, קמרונות תת-קרקעיים או נדבכים בתחתית מבנים, במיוחד במוזיאונים קטנים או באתרי חפירה. בתקופה הצלבנית (מאות 11-13) נבנו מבצרים וכנסיות, וייתכן שחלק מהיסודות של מבנים אלו שולבו בבנייה מאוחרת יותר.
- התקופה הממלוכית (מאות 13-16):
- לאחר נפילת הממלכה הצלבנית, יפו נהרסה בחלקה ולא התאוששה במהירות. ישנם שרידים מעטים יחסית מהתקופה הממלוכית הנראים לעין.
- התקופה העות'מאנית (מאות 16-20):
- עיקר הבנייה הנראית כיום: רוב המבנים שמעניקים ליפו העתיקה את אופייה הנוכחי – הסמטאות הצרות, קירות האבן, הקשתות, והבתים עם החצרות הפנימיות – נבנו ברובם במהלך התקופה העות'מאנית, בעיקר החל מהמאה ה-18 ואילך, ועד תחילת המאה ה-20.
- שיקום ובנייה מחודשת: יפו החלה לשגשג מחדש במאות ה-18 וה-19, והבנייה התרחבה גם מחוץ לחומות העיר העתיקה (באזורים כמו ה"שוק היווני" והשוק הפשפשים של ימינו). הסגנון הדומיננטי הוא עות'מאני-מקומי, המאופיין באבן כורכר, קשתות, קמרונות ופתחים קטנים.
- מבני ציבור: גם מבני הציבור הבולטים כמו מסגד מחמודיה, כנסיית סנט פיטר, והחאנים השונים, נבנו או שופצו באופן משמעותי בתקופה העות'מאנית.
- תקופת המנדט הבריטי (1917-1948):
- בתקופה זו, הבנייה המשיכה, אך עם השפעות אירופאיות רבות יותר, במיוחד מחוץ לגבולות יפו העתיקה ממש. ביפו העתיקה עצמה, רוב העיור כבר היה קיים.
החלטתם לטייל ביפו העתיקה, מרבית האדריכלות שתראו בבתים, בסמטאות, בקשתות ובחצרות הפנימיות, מתוארכת בעיקר למאה ה-18, ה-19 וראשית המאה ה-20, כלומר, לשיא התקופה העות'מאנית ביפו. היא יושבת כמובן על יסודות עתיקים בהרבה, אך זהו סגנון הבנייה הדומיננטי שמגדיר את המקום כיום.
- מבנים עות'מאניים (הבולטים ביותר):
- חומרים: בנייה מאבן כורכר מקומית, אבן גיר בהירה.
- קשתות וקמרונות: אלמנטים אופייניים ביותר, הן פנימיים והן חיצוניים, ששימשו לתמיכה במבנים ולעיצוב. קשתות מחודדות, קשתות חצי עגולות וקמרונות צולבים נפוצים מאוד.
- חצרות פנימיות: בתים רבים בנויים סביב חצר פנימית סגורה (פטיו), שסיפקה פרטיות, אוורור וקירור.
- מרפסות סגורות (מאשראבייה - Mashrabiya): לעיתים נדירות יותר ביפו, אך ניתן למצוא שרידים. אלו מרפסות עץ מסוגננות ובולטות החוצה, שאפשרו לנשים לראות את הרחוב מבלי להיחשף.
- גגות שטוחים: רבים מהמבנים הם בעלי גגות שטוחים ששימשו לפעילויות יומיומיות.
- פתחים קטנים יחסית: במטרה לשמור על קרירות בקיץ והגנה מפני שמש ישירה.
- מבני ציבור:
- מסגדים: כמו מסגד מחמודיה המרשים עם המינרט הגבוה שלו, המציגים אדריכלות דתית עות'מאנית מובהקת עם כיפות, קשתות ועיטורים.
- כנסיות ומנזרים: כמו כנסיית סנט פיטר הפרנציסקנית, המשלבת סגנונות אירופאיים (לרוב בארוקיים או רנסנסיים) עם חומרי בנייה מקומיים.
- חאנים (אכסניות דרכים): דוגמת חאן מנולי וחאן אל-פראנג', מבנים גדולים עם חצר פנימית ששימשו כמרכזים מסחריים ואכסניה לסוחרים.
- שרידים מהתקופות הקדומות יותר:
- תל יפו: מתחת לשכבות הבנייה העות'מאניות והאחרות, קיימים שרידים ארכיאולוגיים מתקופות קדומות בהרבה (החל מתקופת הברונזה ועד התקופות ההלניסטית, הרומית והצלבנית). אלו פחות נראים לעין ברחוב, אך הם הבסיס עליו בנויה העיר.
- סגנונות צלבניים: ניתן למצוא שרידים או השפעות, בעיקר במרתפים ובקמרונות, המזכירים את סגנון הבנייה הצלבני המחוספס והמסיבי.
- שיפוץ ושימור מודרני:
- בעשורים האחרונים, יפו העתיקה עברה תהליכי שימור ושיקום נרחבים. מבנים רבים שוחזרו ושומרו תוך הקפדה על חומרי בנייה וטכניקות מסורתיות.
- שילוב ישן עם חדש: במלונות בוטיק, גלריות ומסעדות, ניתן לראות שילוב מרתק בין האדריכלות העתיקה (קירות אבן חשופים, קמרונות) לבין אלמנטים עיצוביים מודרניים, מינימליסטיים או אקלקטיים. זה יוצר קונטרסט מרתק וחוויה ויזואלית עשירה.
טיול אדריכלי מומלץ ביפו העתיקה:
- סמטאות המזלות: ללכת לאיבוד בסמטאות הצרות, להסתכל על הדלתות, החלונות, הקשתות והמרפסות המיוחדות.
- הנמל הישן: לראות את המבנים ששימשו לאורך ההיסטוריה לספנות ולמסחר.
- גן הפסגה: מלבד הנוף, המבט למטה על הגגות והמבנים מאפשר להבין את טופוגרפיית הבנייה.
- כיכר קדומים: המרחב הפתוח המרכזי עם בתי קפה ומסעדות, שסביבו מתרכזים מבנים עתיקים. מעל כיכר קדומים תוכלו להגיע לרחוב כיכר קדומים ומשם ללכת לאיבוד בסמטאות. בשיא הגובה תוכלו לראות את KEDEM SPA HOUSE שגם נבנה בתקופה העות'מאנית ושופץ תוך שמירה על ההסיטוריה המרשימה.
- המסגדים והכנסיות: להתפעל מהאדריכלות הדתית המרשימה.
אדריכלות יפו העתיקה היא פשוט פנינה, והיא חלק בלתי נפרד מהקסם והאופי המיוחדים של המקום.
